Pizza hawajska z serowymi brzegami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie ciasta:
drożdże wymieszać z wodą i cukrem. Do miski wsypać mąkę, sól, 3-4 łyżki przyprawy do pizzy. Wymieszać. Wlać rozpuszczone drożdże, olej oraz wodę. Zagnieść ciasto. Jeśli ciasto będzie się lepić dodać więcej mąki. Wyrobione ciasto przykryć ścierką i odstawić na pół godziny do wyrośnięcia.
2.Przygotowanie farszu:
W czasie gdy ciasto będzie rosło, pokroić kurczaka w kostkę, posypać ziołami prowansalskimi i usmażyć. Po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku. Pokroić ananasa w kostkę, paprykę w paski. Zetrzeć na tarce żółty ser.
3.Po wyrośnięciu ciasto rozwałkować i ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać ciasto przy brzegach serem, następnie je zawinąć. Posmarować ciasto ketchupem, środek także posypać serem. Następnie wyłożyć wszystkie przygotowane składniki według uznania. Na koniec posypać wierzch serem i przyprawą do pizzy. Piec przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Porady
Zamiast kurczaka można dodać dowolną szynkę lub kiełbasę.
Komentarze