Składniki na pizze wg uznania, u mnie:
4 - 5 pieczarek
1 cebula
1 papryka
3 - 4 pomidory
opakowanie oliwek
1 papryczka chili
żółty ser
ser pleśniowy z niebieską pleśnią
suszone oregano
sól, pieprz
Pizza ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Surowe ziemniaki trzemy na tarce koniecznie o grubych oczkach, mieszamy je z jajkiem i odrobiną mąki, solimy, doprawiamy pieprzem i ulubionymi ziołami. Ziemniaki wylewamy do naczynia wyłożonego papierem do pieczeniami, wyrównujemy masę i skrapiamy olejem. Pieczemy w piekarniku około 20 minut w 200 sto pniach C.
2.Gdy spód ziemniaczany upieczemy to smarujemy go koncentratem pomidorowym. Na patelni smażymy pieczarki i cebulę, doprawiamy je solą i pieprzem.
3.Na ziemniaczany placek wykładamy pieczarki, żółty ser, plastry pomidorów, paprykę i papryczkę chili oraz oliwki. Na wierzch układamy ponownie żółty ser i ser pleśniowy, posypujemy suszonym oregano. Zapiekamy całość w 220 stopniach C około 20 minut.
Komentarze