Pizza z pepperoni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki oraz oliwe , drożdże kruszymy w małej misce , dolewamy troche wody ze szklanki i mieszamy az do rozpuszczenia drozdzy , gdy drozdze sie rozpuszcza dolewamy reszte wody , mieszamy chwile i wlewamy do miski . wyrabiamy ciasto az przestanie sie kleic do rąk . Oczywiscie w trakcie mozna dolac troche wody a nastepnie podsypac odrobiną maki by było bardziej sprezyste . Wyrobione ciasto wkładamy do tej samej miski w której je wyrabialismy i posypujemy je od dołu mąką i tak samo na górze , brzegi oraz spód miski równiez przypruszamy mąką , przykrywami i odstawiamy na 45 min do wyrośniecia . Wyrośniete ciasto mozna podzielic na kilka mniejszych czesci lub rozwałkowac od razu w jednej czesci :) ...
wszystkie składniki kroimi w paski lub kostke , ser ucieramy na tarce (grube oczka) . najpierw kładziemy ser a nastepnie składniki pokrojone .
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 225 stopni (góra dół) i pieczemy przez 20 min :)...
Komentarze