Ok 35 dag piersi z kurczaka, średnia cebula, śednia czerwona papryka, 20 dag pieczarek, 20 dag młodej cukini, ok 15 dag sera żółtego, pomidory - użyłam lime są mało wodniste, ketchup
Pizza z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto
Drożdże wymieszałam z mlekiem i cukrem. Do miski wsypałam mąke dodałam olej i mleko z drożdżami zagniotłam jednolite ciasto. Miskę nakryłam ściereczką i odstawiłam na 40 min w ciepłe miejsce
Wyrośnięte ciasto rozwałkowałam na okrągły placek ok 30 - u cm średnicy. Brzegi ciasta zawinęłam do środka. Ciasto posmarowałam domowym ketchupem. Na ketchup wyłożyłam podduszone letnie warzywa. Na warzywa poukładałam kawałki kurczaka. Następnie na kurczaka położyłam cieńkie plasterki pomidora. Całość posypałam startym na dużych oczkach serem żółtym. Odstawiłam na 15 minut by ciasto ponownie urosło. Piekłam ok 25 min w nagrzanym piekarniku do 210 st z grzałką góra - dól
Składniki na farsz
Ok 35 dag piersi z kurczaka, średnia cebula, śednia czerwona papryka, 20 dag pieczarek, 20 dag młodej cukini, ok 15 dag sera żółtego, pomidory - użyłam lime są mało wodniste, ketchup
Piersi pokroiłam w krótkie paseczki. Oprószyłam solą, pieprzem słodka papryką i czosnkiem granulowanym. Usmażyłam na łyżce rozgrzanego oleju na lekko złoty kolor. Na 2 łyżkach oleju zeszkliłam pokrojoną w piórka cebulę. Gdy cebula zmiękła dodałam pokrojoną w paseczki paprykę. Następnie dołożyłam pokrojone w plasterki pieczarki. Po ok 3 minutach dodałam pokrojoną w krążki cukinie - smażyłam kilka minut. doprawiłam solą i pieprzem
Komentarze