Pizza z mielonym mięsem

0 (0 ocen)

Pyszna pizza na cieście z dodatkiem razowej mąki i lubczyku. Do tego farsz z mielonego mięsa, papryki i pomidora. Polecam taką odmianę tradycyjnej pizzy.

Składniki:

  • Ciasto:
    1,5 szklanki mąki pszennej
    0,5 szklanki mąki razowej
    0,5 łyżeczki soli
    0,5 łyżeczki cukru
    0,5 łyżeczki lubczyku
    3 łyżki oleju
    20 g świeżych drożdży
    0,5 szklanki letniej wody
    Dodatkowo:
    250 g mięsa mielonego wieprzowego
    1 cebula
    1/2 czerwonej papryki
    1 pomidor
    150 g żółtego sera
    100 g pieczarek
    Sól
    Pieprz
    Słodka czerwona papryka
    1 łyżeczka oregano
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza z mielonym mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-015kuc3 1. Suche produkty na ciasto mieszamy ze sobą. Dolewamy olej i rozpuszczone z letniej wodzie drożdże. Wyrabiamy gładkie, jednolite ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na 40 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto na kształt pizzy.

  • image-1fh1grr 2. Cebulę, czerwoną paprykę oraz pomidora kroimy w kosteczkę.
  • image-0rqf5c5 3. Wszystko przesmażamy na patelni. Dokładamy mielone mięso. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką czerwoną papryką oraz oregano. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach.
  • image-17hb6c6 4. Połową sera obsypujemy spód ciasta. Następnie wykładamy mięsny farsz, pokrojone w półplasterki pieczarki i resztę sera. Pizzę zapiekamy w 210*C przez 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować