Pizza z makrelą

Name: Pizza z makrelą
Ingredients: Makrela

1 (1 ocen)

Jaga85

Takie połączenie składników gorąco polecam! Makrela już sama w sobie smakuje pysznie, a w połączeniu z serem i oliwkami nadaje pizzy rewelacyjny smak!Danie polecam wszystkim, a zwłaszcza osobom, które zaczynają przygodę kulinarną- ciasto zawsze wychodzi, a dodatki można dowolnie komponować!

Składniki:

Ciasto:
• 35 dag mąki,
• 3 łyżki oleju,
• 150 ml mleka,
• 3 dag drożdży,
• 1/3 łyżeczki soli,
• ½ łyżeczki cukru,
• 1 jajko do ciasta,
• 1 płaska łyżeczka ziół dalmatyńskich
• jajko do posmarowania ciasta
Nadzienie:
• 2-3 łyżki gęstego przecieru pomidorowego (lub ketchupu domowej roboty),
• 1,5 sztuki wędzonej makreli,
• 1 pomidor,
• kilka czarnych oliwek,
• 80 - 100 gram sera mozzarella,
• natka pietruszki do posypania

Wystaw ocenę:

1 (1 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza z makrelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. CIASTO:
Mleko podgrzewamy. W letnim rozpuszczamy cukier i drożdże. Mąkę przekładamy do miski. Dokładamy do niej olej, jajko, zioła i sól. Do tak przygotowanych składników wlewamy mleko z drożdżami. Zagniatamy ciasto około 10-15 minut.
2. Gotowe odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto wyrasta około 50 minut. Wyrośnięte wykładamy na dużą blaszkę. Z ciasta formujemy koło o wyższych brzegach. Brzegi ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Nakładamy nadzienie. Pieczemy.
3. NADZIENIE:
Środek wyłożonego ciasta smarujemy ketchupem.
4. Makrele obieramy ze skóry i ości. Delikatnie rozdrobnioną w dłoniach układamy na ketchup.
5. W dalszej kolejności wykładamy przekrojone na połowę czarne oliwki.
6. Na wierzch układamy pokrojonego w plasterki pomidora. Pizzę pozostawiamy na około 15 minut do podrośnięcia. Następnie wstawiamy ją do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 30 minut w 180°C. Między czasie ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Nakładamy go na pizzę pod koniec pieczenia. Gdy ten się rozpłynie ciasto wyjmujemy, posypujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makrela

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sernik z chałwą

Malinowe ciasto z kruszonką

Polędwiczka w sosie wiśniowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.48 (200 ocen)

4.48 (200 ocen)

Pizza z wędzoną makrelą i czerwoną cebulą.

ao12 Przepisy z wędzoną makrelą ograniczają się tylko do pasty jajeczno-makrelowej, nie mam nic do niej, bo jest pyszna.Postanowiłam, że wykorzystam makrelę jako dodatek do pizzy, sprawdziła się w 100%. Pizza wyszła aromatyczna, zjedliśmy ją z apetytem. 40 min

4.49 (184 ocen)

4.49 (184 ocen)

Sałatka z makrelą wędzoną

zauberi Szybki obiad to u nas najczęściej sałatka. W czasie gdy gotuje się ryż wystarczy tylko pokroić składniki i obiad gotowy.

4.44 (165 ocen)

4.44 (165 ocen)

Sałatka z makrelą w oleju

Di bloguje Sałatka jest bardzo szybka w przygotowaniu i znika... również ekspresowo. Idealnie smakuje ze świeżym pieczywem i nadaje się na lunch do pracy. 15 min