Pizza włosko-grecko-amerykańska
Jest to czysta wariacja na temat tego włoskiego dania. Włoski w tej pizzy jest sos z dodatkiem mieszanki arrabbiata, amerykańskie dość grube i puszyste ciasto, a greckie obłożenia al'a sałatka grecka i sos tzatziki.
Składniki:
- ciasto:
300 g mąki
20 g drożdży
150 ml letniego mleka
pół łyżeczki soli
łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
sos pomidorowy:
100 ml przecieru pomidorowego
łyżeczka suszonej mieszanki do sosu Arrabiata, lub pietruszka, chili w płatkach, suszone pomidory w płatkach, suszony czosnek w płatkach sól i pieprz do smaku
sos tzatziki:
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
sól
pieprz
szczypta cukru
kilka kropli soku z cytryny
natka pietruszki
obłożenie:
czerwona cebula
po kawałku czerwonej, żółtej i zielonej papryki
pomidor
kawałek młodej cukinii
kilka czarnych oliwek
2-3 plasterki polędwicy, ja użyłam wędzonej domowej
50 g sera typu feta
100 g startej mozzarelli
natka pietruszki do posypania
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza włosko-grecko-amerykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przesiać mąkę, w środku zrobić wgłębienie i wkruszyć w nie drożdże i cukier. Wlać letnie mleko i zostawić do wyrośnięcia. Do rozczynu dodać oliwę i sól. Wszystko razem zagniatamy, aż uzyskamy gładkie i elastyczne ciasto. Lekko oprószamy mąką i przykrywamy ściereczką kuchenną. Odstawiamy na 15-20 minut. Wyrośnięte ciasto rozciągamy na blasze tak by uzyskać okrągły placek.
Przecier pomidorowy mieszamy z przyprawami. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym. Następnie posypujemy mozzarellą i pokruszoną fetą. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki na tzatzyki i polewamy nimi pizzę. Wierzch posypujemy resztą pokrojonych składników.
Pieczemy 15-25 minut na środkowym poziomie piekarnika w 250 stopniach C. Pizzę podajemy posypaną natką pietruszki.
Porady
Proporcje na 2 średnie lub jedną dużą pizzę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze