Pizza wiejska na cienkim cieście
- 60 min
Pyszna domowa pizza, choć smakuje lepiej niż z niejednej pizzeri :) polecam :)
- 60 min
Składniki:
- Ciasto: (1 duża pizza)
25 gram drożdży
300 - 350 gram mąki
2 łyżki oleju
3/4 szklanki ciepłej wody
ok pół łyżeczki soli
Dodatki według uznania:)
- kiełbasa/szynka
- sos boloński/spaghetti lub inny dowolny
- przyprawa do pizzy/oregano
- ser żółty
- kukurydza
- oliwki
- cebula, czosnek
- pomidor, ogórek lub cokolwiek co zbywa w lodówce :)
Pizza wiejska na cienkim cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zarobić ciasto z podanych składników. Ciasto ma być elastyczne i ładnie odchodzić od dłoni. Lepiej dać 300 g mąki, chyba, że będzie kleiste bądź zbyt twarde dodać nieco więcej mąki/wody.
Przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na około 40 minut. -
2.
Po tym czasie ciasto wyjąc na stolnicę, rozwałkować dość cienko i wyłożyć na posmarowaną tłuszczem blachę. Ciasto posmarować sosem spaghetti/bolońskim lub innym :) na to reszta dodatków, na wierzch zetrzeć ser żółty, posypać przyprawą do pizzy/ oregano.
Piec 15-20 minut w 200 stopniach. Smacznego :)
Komentarze