Pizza warzywna z dodatkiem buraków
Składniki:
- ciasto:
3 dag drożdży
jajko
łyżka cukru
odrobina soli
50g roztopionego masła
2,5 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłego mleka
5 łyżek keczupu
500 g warzyw na patelnię( marchew, fasolka, brokuł, kukurydza, cebula, kalafior)
gotowany burak
sól, pieprz, przyprawa do pizzy
kilka łyżek majonezu
Pizza warzywna z dodatkiem buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozkruszamy w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i soli. Odstawiamy na kwadrans. Po tym czasie dodajemy masło i jajko, mąkę. Wyrabiamy dokładnie. Rozwałkowujemy cienko, wykładamy ciastem formę.
-
2.
Ciasto smarujemy keczupem.
Warzywa lekko podsmażamy an patelni, doprawiamy. Wykładamy na ciasto.
-
3.
Buraka tniemy w cienkie plasterki, z każdej strony oprószamy przyprawą do pizzy. Układamy na wierzchu.
Pieczemy ok 20 minut w 200 stopniach.
Na każdej porcji robimy kleksa z majonezu.
Komentarze