"Pisklaki" z groszkiem
- 30 min
Sympatyczne pisklaki z zielonym groszkiem będą miłym towarzyszem na Wielkanocnym stole lub rodzinnego śniadania.
- 30 min
Składniki:
- 5 jajek
80g mrożonego zielonego groszku
2 łyżki majonezu
sól, czarny pieprz
do dekoracji:
ziarna pieprzu, czerwona papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
"pisklaki" z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy wodzie z dodatkiem łyżki octu lub soli na twardo (dzięki temu nie popękają). Studzimy i obieramy ze skorupek. Małym nożykiem wycinamy zygzak wokół górnej części jajka i delikatnie wyciągamy żółtko. Groszek gotujemy w osolonej wodzie na miękko. Studzimy i blendujemy razem z żółtkiem i majonezem na gładka masę. Doprawiamy do smaku sola i świeżo mielonym pieprzem. Masę groszkową przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy rozetki w miejsca po żółtkach. Na rozetkach układamy druga połówkę jajek. Dekorujemy tworząc oczka z ziaren pieprzu i buzię z czerwonej papryki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Notka redakcyjna
PP_04-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze