2.Z mięsa usunąć kości (tak aby nie uszkodzić mięsa ), jeśli dobrze usuniemy kość powstanie nam taka kieszonka z mięsa. Mięso posypujemy przyprawą doi drobiu, w środku umieszczamy obrane jajko, zakładamy górę mięsa i spinamy wykałaczkami. Wierzch mięsa posypujemy majerankiem .
3.Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy mięso, przykrywamy i dusimy do miękkości.
Kiedy mięso lekko przestygnie, dzielimy na połowę i podajemy z dowolną sałatą lub nawet z majonezem
Komentarze