PILAW Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ
- 35 min
Pilaw z groszkiem i marchewką jest daniem zarówno lekkim, jak i sycącym, a do tego minimalistycznym pod względem użytych składników.Możemy podawać go solo, lub też z ulubioną rybą czy też mięsem.Pilaw przyrządza się niezwykle szybko i jest świetnym pomysłem na obiad w domu, jak i do zabrania do
- 35 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 2 porcje )
* ryż – 1 szkl
* marchew – 1 szt
* groszek ( mrożony ) – 100 g
* czosnek – 1 ząbek
* bulion warzywny – 2 szkl
* świeża pietruszka
* sól, pieprz, sok z cytryny
* oliwa z oliwek – 3 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pilaw z groszkiem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojoną w kosteczkę marchewkę, przesmażamy 5 minut, wrzucamy posiekany czosnek.
Dodajemy ryż, przesmażamy, zalewamy bulionem, przykrywamy i na wolnym ogniu gotujemy ok. 20 minut ( pamiętaqjmy, by mieszać! ).
Groszek zalewamy wrzątkiem, po 5 minutach odcedzamy, dodajemy do ugotowanego ryżu, doprawiamy odrobiną soli, pieprzu i sokiem z cytryny.
UWAGA!
Świetnym dodatkiem jest usmażony na odrobinie oliwy i pokrojony w paseczki omlet z białka i świeża pietruszka!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_04-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierś z kurczaka z marchewką i groszkiem
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem. Do jego przygotowania można użyć gotowej mieszanki marchewki z groszkiem.
Komentarze