pikantna zupa toskańska
- Łatwy
przepis ten powstał od podstaw w mojej głowie.....spontanicznie.......
- Łatwy
Składniki:
- skrzydło z indyka: 1 sztuka
- pieczarki: 10 sztuk
- ogórki kwaszone: 8 sztuk
- groszek konserowowy: 1 puszka
- marchewka: 4 sztuki
- pietruszka: 2 sztuki
- pomidory w puszcze z bazylią i czosnkiem: 2 puszki
- czosnek: 2 ząbki
- koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią: 3 szczypty
Pikantna zupa toskańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. w średnim garnku gotujemy wywar na szkrzydle z indyka....jak mięso będzie miękkie dodajemy pokrojone w żulinki (paseczki) marchewke i pietruszke , gotujemy do miekkości, stopniowo dodajemy pozostałe warzywa pokrojone w kostkę, dodajemy przyprawy:ziele angielskie, pieprz młotkowany,liść laurowy oraz dwie kostki rosołowe drobiowe oraz pokrojony w cienkie plasterki ząbki czosnku.....pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawę suszone pomidory z bazylią i czosnkiem.....doprawiamy do smaku solą jeśli trzeba...podajemy z kolorowym makaronem..smacznego
Podobne przepisy
Komentarze