Pikantna zupa serowa z grzankami
- 25 min
Szybka w wykonaniu, rozgrzewająca i syta. Danie dla smakoszy ceniących smak sera i grzanek.
- 25 min
Składniki:
- Składniki:
2 szklanki rosołu
1/2 szklanki mleka
2 małe serki topione, najlepiej gouda
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
Sól, pieprz, gałka muszkatałowa- przyprawy
Grzanki z 1 bułki
1 stołowa łyżka masła
zielenina
Pikantna zupa serowa z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rosół zagotować z mlekiem, dodać serki topione i mieszać aż rozpuszczą się serki, doprawić do smaku przyprawami. Zestawić z ognia, dodać wino, wymieszać. Bułkę pokroić w drobną kostkę, wrzucić na rozgrzane masło, opiec ze wszystkich stron. Rozłożyć na talerze, zalać gorącą zupą, posypać zieleniną.
Porady
Wino wytrawne można zastąpić winem pół słodkim, zupa będzie delikatniejsza w smaku.
Podobne przepisy
Komentarze