Pierś kurczaka z mozzarellą i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś kroimy na pół, następnie wzdłuż każdą połówkę. Wszystkie części rozbijamy, przyprawiamy solą i przyprawą do kurczaka. Gotujemy brokuł. Po ugotowaniu grubo siekamy. Na wcześniej przygotowane kawałki piersi kładziemy brokuł oraz pokrojoną w plastry mozzarellę. Wszystko to zawijamy (jak de volaille- aby się trzymało wbijamy wykałaczki). Następnie obtaczamy w jajku i bułce i smażymy z każdej strony.
Komentarze