Pierś z kurczaka z mozarellą i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka czyścimy (wycinamy błonki i skórę). Kroimy ją na mniejsze kawałki (około 4-5). Takie płaty piersi z kurczaka układamy w misce, zalewamy łyżką oliwy i przyprawiamy wg gustu. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni z termoobiegiem i układamy na kartce kawałki kurczaka. Czas pieczenia 20 minut. Pomidora myjemy i kroimy w plasterki. Ser mozarella również kroimy w plastry. Po 20 minutach otwieramy piekarnik, układamy na piersi plasterek sera mozarella i pomidora. Zostawiamy w piekarniku jeszcze na około 3 minuty (aż ser się rozpuści).
Komentarze