Tak przygotowana pierś z kurczaka na grilla jest soczysta o lekko słodkawej nucie jaką daje sos tajski, polecam dla wielbicieli delikatnego mięsa zachwyci dorosłych i dzieci
Pierś z kurczaka w majonezowo-tajskiej marynacie z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka na grilla myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym,kroimy na mniejsze dowolne kawałki-nie rozbijamy,wkładamy do miski oprószamy solą i pieprzem kolorowym z młynka do smaku. W małej miseczce robimy marynatę: Majonez łączymy ze śmietaną wlewamy sos tajski dodajemy czosnek staropolski lu przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku mieszamy zalewamy mięso przykrywamy miskę i wkładamy na 6 godzin do lodówki lub na całą noc.
2.Grillujemy na tacce aluminiowej po 10 minut z każdej strony na rozgrzanym ruszcie opalanym węglem drzewnym. Smacznego!
Komentarze