Piernikowy tort z makiem i pomarańczową nutą

Piernikowy tort z makiem i pomarańczową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na początek przygotowujemy biszkopt.
  
  Ucieramy żółtka z cukrem i do tego na przemian dodajemy po łyżce oleju, wody i mąki (wymieszanej z proszkiem, sodą, kakao) i przyprawami i tak w kółko do wyczerpania tych składników.
  
  Następnie ubijamy białka jajek i dodajemy do masy.
  
  Delikatnie mieszamy.
  
  Przelewamy masę do formy (użyłam formy o średnicy 18 cm) i pieczemy około 45 minut 180 stopniach ( do suchego patyczka).
• 2. Przygotowujemy masę.
  
  Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i śmietanfixem.
  
  Dodajemy do niej mascarpone i delikatnie ale dokładnie mieszamy.
• 3. Wystudzony biszkopt przekrawamy na 3 równe części.
  
  Wszystkie nasączamy sokiem pomarańczowym z wodą.
  
  Pierwszy biszkopt smarujemy masą makową i nakładamy 1/3 masy śmietankowej.
  
  Przykrywamy go drugim biszkoptem, smarujemy dżemem i znowu przekładamy masą.
  
  Przykrywamy trzecią.
  
  Na wierzchu i bokach rozsmarowujemy masę ( na górze możemy szprycą wycisnąć ozdobne kuleczki).
• 4. Wierzch posypujemy cynamonem.
  
  Przygotowujemy ozdobną obwódkę z czekolady.
  
  Mierzymy obwód tortu i jego wysokość.
  
  Z papieru do pieczenia wycinamy pas odpowiadający rozmiarom tortu.
• 5. Rozpuszczamy białą czekoladę.
  
  Część możemy dowolnie zabarwić barwnikami do czekolady.
  
  Na papierze „malujemy” choinki z bombkami oraz gwiazdki, czekamy aż czekolada zastygnie.
  
  Rozpuszczamy gorzką czekoladę.
  
  Rozsmarowujemy ją na całym pasie przykrywając choinki.
  
  Owijamy pasem tort i po zastygnięciu czekolady odklejamy papier.
  
  Tort wkładamy na noc do lodówki.
  
  Smacznego:)