Piernik Benedykta
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3 jajka
1 szklanka cukru pudru
3 szklanki mąki pszennej
200 g miodu
1 szklanka kwaśnej śmietany
200 g masła
1 łyżeczka sody (dałam dwie płaskie łyżeczki)
1 przyprawa do piernika
1 łyżka kakao
2 łyżki zimnej wody
bakalie
100 g czekolady mlecznej
Wystaw ocenę:
4.51 (168 ocen)
Piernik benedykta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem pudrem na pulchną masę, a następnie dodawać stopniowo żółtka i ucierać.
Dodać płynny miód, wodę, śmietanę i utrzeć.
Mąkę wymieszać z sodą, przyprawą do piernika i kakao. Dodać do ciasta i wszystko dokładnie zmiksować.
Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem i bakaliami.
Blaszkę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto.
Piec w 180 stopniach C około 1 godziny. Piec do tzw suchego patyczka.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać wystudzony piernik.
Posypać posypką cukrową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PiernikInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Piernik ala Lebkuchen
Aromatyczny i pachnący, miękki i puszysty, orzeźwiający dzięki cytrusom – tak w kilku słowach można opisać ten piernik. Co więcej, szybki i prosty do przygotowania – nie używamy miksera, a wszystkie składniki mieszamy łyżką.Przygotowany jest na wzór słynnych niemieckich pierniczków - Lebkuchen.
Szybki, wilgotny piernik na powidłach
Bardzo długo szukałam odpowiedniego przepisu na szybki i nieskomplikowany piernik. Taki, którego wykonanie można odłożyć na ostatnią chwilę. Ten piernik jest właśnie tak prosty w przygotowaniu. Ponadto piernik domowy jest nieziemsko pyszny, wilgotny i aromatyczny. Wilgotność piernika jest zagwarantowana...
Komentarze