Piernik bakaliowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć z cukrem, żółtkami i pozostałymi składnikami. Na końcu dodać pianę z białek i lekko wymieszać.Podzielić na połowę i upiec 2 placki.Piec w 180 stopniach około 35 minut.
2.Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Zasypać cukrem i odstawić na pół godziny. Następnie zmieszać ze wszystkimi składnikami i ubita pianą z białek. Upiec w 180 stopniach około 40 minut.
3.Tłuszcz utrzeć na puszystą masę z cukrami. A następnie po 1 łyżce śmietany ucierać dalej. Podzielić na połowę.
4.Przełożenie placka:
placek piernikowy
masa
wkładka bakaliowa
masa
placek piernikowy
ewentualnie polewa
Komentarze