1.Miód podgrzewamy. Wsypujemy
cukier i, mieszając,
rozpuszczamy. Mieszamy
z przyprawą. Dodajemy margarynę
i roztapiamy.
2.Mąkę przesiewamy z kakao
i proszkiem do pieczenia.
Wlewamy miód i wbijamy jajko.
Mieszamy i wyrabiamy
elastyczne ciasto. Formujemy
kulę i odstawiamy na ok.
30 minut do lodówki.
3.Ciasto rozwałkowujemy na
0,5-cm placek. Wykrawamy
pierniczki. Układamy na wyłożonej
pergaminem blasze
i smarujemy roztrzepanym
białkiem. Pieczemy 15 minut
w temperaturze 180 °C. Studzimy
i dekorujemy.
Komentarze