Pierożki z rabarbarem i pomarańczą
Składniki:
- 4 szklanki mąki+ mąka do podsypania
½ szklanki cukru
½ kostki masła(100g)
10 g drożdży świeżych
1 szklank mleka
1 całe jajko
2 żółtka(białka zostawiamy do posmarowania)
Dodatkow;
3 łodygi rabarbaru (1/2 kg)
2 łyżki cukru
2 czubate łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy
Pierożki z rabarbarem i pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rabarbar obieramy ze skórki, kroimy w kosteczke, mieszamy ze skórką i dwoma łyzkami cukru. -
-
Porady
Lepiej się skleja jeśli rabarbar pokroimy w drobniejszą kostke, wtedy nie dziurawi ciasta.
Komentarze