Pierożki twarogowe ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotować ciasto – tłuszcz rozpuścić i wystudzić. Następnie utrzeć z dodatkiem twarogu, jajek i cukru. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto.
Przygotować nadzienie – słonecznik uprażyć i wystudzić. Następnie dokładnie wymieszać razem z pozostałymi składnikami farszu.
Ciasto rozwałkować (max 5 mm), podsypując mąką i wyciąć koła (średnica 6,5 cm). Na placki nałożyć porcję nadzienia (ok. ½ łyżeczki) i zlepić.
2.Pierożki ułożyć w formie (40 x 27) wyścielonej papierem do pieczenia. Piec 30 – 35 min (180 st. C).
Porady
Z podanej ilości składników wychodzi 60 pierożków.
Komentarze