1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pierogi
  5. Pierogi z wątróbką

Pierogi z wątróbką

4.38 (169 ocen)

pierogi z wątróbką

Tak przygotowane pierogi robiła moja babcia :-))

Składniki:

  • Przygotować swoje sprawdzone ciasto na pierogi z ok. 1/2 kg mąki

    Farsz:
    ok. 1/2 kg wątróbki drobiowej
    1 - 2 cebule
    sól
    pieprz
    majeranek
    zioła prowansalskie

    Do okraszenia:
    ok. 20 dag słoniny
    1 cebula
Wystaw ocenę:

4.38 (169 ocen)

Zobacz również:

Pierogi Wątróbka

Pierogi z wątróbką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Farsz:
    Wątróbki umyć, oczyścić z błon i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, dodać wątróbkę i dusić chwilę do miękkości. Przepuścić przez maszynkę i doprawić do smaku.
  • * 2. Z rozwałkowanego ciasta wycinać szklanką kółka, na każde nakładać farsz i sklejać brzegi. Gotować ok. 5 min. w osolonej wodzie. Okraszamy wysmażoną słoniną z cebulą.

Porady

Do tak przygotowanego farszu można jeszcze dodać obgotowanej, kiszonej kapusty.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Wątróbka drobiowa

Inne przepisy tego użytkownika

Arbuzowiec

Arbuzowiec
Ciasto z kiwi

Ciasto z kiwi
Snikers miodowy

Snikers miodowy
Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Sałatka z ryżem i tuńczykiem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Pierogi z wątróbką

0 (0 ocen)

Pierogi z wątróbką

 Jolanta KG Jak są pierogi z pasztetem, to czemu nie z wątróbką ? Farsz jest wyrazisty w smaku, zbity, zwarty. Pierogi dobrze się zlepiają.

4.45 (161 ocen)

pasztet drobiowy z wątróbką

4.45 (161 ocen)

PASZTET DROBIOWY Z WĄTRÓBKĄ

 majka190382 Ulubiony pasztet moich synów. Delikatny w smaku, soczysty, rozpływający się w ustach 60 min

5 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Pierogi z kaszanką z wątróbką

5 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Pierogi z kaszanką z wątróbką

 ewaeu Polecam te pierożki. Są pyszne. Podane z przesmażoną cebulką....palce lizać. 2 godz.

0 (0 ocen)

Pierogi z wątróbką

0 (0 ocen)

Ukraińskie pierogi z wątróbką

 KasiaKitek Pierogi - w każdej postaci są pyszne. Te dla wielbicieli wątróbką stanowią prawdziwy rarytas. Łatwe w przygotowaniu i niedrogie danie.

4.85 (172 ocen)

Kaczka nadziewana wątróbką

4.85 (172 ocen)

Kaczka nadziewana wątróbką

 Ewelina Marcin Kaczka to klasyka i symbol polskiej kuchni. Pieczona kaczka z chrupiącą skórką, z aromatycznymi ziołami, faszerowana wątróbką to świetny pomysł na świąteczne danie obiadowe, a także rodzinny wykwintny obiad. 3 godz.

0 (0 ocen)

image-0c2tkei

0 (0 ocen)

Pierogi drożdżowe z wątróbką

 KapustaZlotousta Kiedy masz już dość klasycznej wątróbki z patelni z cebulą a budżet na obiad niewielki a do wykarmienia cała gromada głodomorów nie ma nic lepszego niż te pierogi. Koszt poniżej 10zł a smak.. nawet Ci, którzy nie jedzą wątróbki je pokochają! 1 godz. 30 min

To może cię zainteresować