PIEROGI Z MIĘSEM, KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Przepis na ciasto pierogowe dostałam od koleżanki z pracy , musiałam go wypróbować , tym bardziej, że ciasto jest "zaparzane ". Pierogi wyszły pyszne , a ciasto mięciuteńkie, polecam :-)
Składniki:
- SKŁADNIKI NA CIASTO :
- 5 szklanek mąki
- 2 szklanki gorącej wody
- 2łyzki oliwy
- 1i1/2 łyżeczki soli
SKŁADNIKI NA FARSZ :
- 500G łopatki lub szynki wieprzowej
- 250G kapusty kiszonej
- 100G grzybów leśnych suszonych
- 1 duża cebula
- 2 szt liść laurowy
- ziarenka ziela angielskiego
- ziarenka pieprzu czarnego
- ostra mielona papryka
- 3,4 łyżki oliwy
- włoszczyzna
Wystaw ocenę:
4.42 (196 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z mięsem, kapustą i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
SMACZNEGO :-)
Porady
przepis na ok. 60 szt. w zależności od wielkości , często robię więcej i mrożę :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami to obowiązkowe danie w czasie Wigilii. U mnie jest to swoisty numer jeden. Domowe własnoręcznie wykonane są jak poezja smaku. Aksamitne połączenie ciasta i farszu. Zaspokoi głód, a uczucie sytości zagości na długo. Pierogi z kapustą i grzybami mają bardzo istotną zaletę
Komentarze