Pierogi z kapustą i cebulką. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę drobno pokroić ,zalać gorącą wodą i dusić do miękkości,po tym czasie dokładnie odsączyć z wody.Cebulę pokroić i zeszklić na oleju,dodać do kapusty i chwilę razem przesmażyć .Przyprawić solą i pieprzem,przestudzić.
2.Ciasto wałkować ,wykrawać szklanką krążki,nakładać farsz i zlepiać.
3.Pierogi gotować w osolonej wodzie 5 minut od wypłynięcia.Odcedzić.
4.Cebulę zeszklić na maśle i polewać nią ugotowane pierogi.
Komentarze