Pierogi z farszem białej kiełbasy
- 40 min
Zainspirowani ;) Wyszły pyszne...szybkie w przygotowaniu ;)
- 40 min
Składniki:
- Ciasto:
500 g mąki
300 g gorącej wody
50 g masła
Farsz:
700 g białej kiełbasy (u nas własnej roboty)
majeranek
Omasta:
2 cebule
100 g masła
Pierogi z farszem białej kiełbasy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do miski wsypujemy mąkę. Łączymy ją z gorącą wodą i roztopionym w niej masłem. Dokładnie wyrabiamy i cienko rozwałkowujemy. Wycinamy przy pomocy szklanki, okręgi i na każdy z nich umieszczamy farsz. Pierogi zlepiamy i gotujemy w osolonym wrzątku przez 4 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Przekładamy na blaszkę.
Cebulę siekamy, łączymy z roztopionym masłem. Polewamy pierogi i zapiekamy 15 min w piekarniku rozgrzanym do 200°C.
Podobne przepisy
Komentarze