Każdemu smakują a w szczególności dzieci,mój synek zajada aż nie może skończyć.
45 min
Składniki:
CIASTO:1 kg mąki,1 jajko,1 łyżeczka masła miękkiego,ciepła woda.Z podanych składników zrobić ciasto.Składniki na farsz:1 kg sera białego,2 woreczki ryżu,cukier waniliowy,4 łyżeczki cukru pudru,2 całe jajka.
Pierogi pychotki z serem i ryżem na słodko. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ze sładników na ciasto wyrobić ciasto.Rozwałkować na stolnicy,szklanką wycinać krążki.Ugotować 2 woreczki ryżu,ostudzić.1 kg sera białego przecisnąć przez praskę połączyć z ryżem,dodać cukier waniliowy oraz 4 łyżki cukru pudru i 2 całe jaja.Wszystko dokładnie wumieszać.Farsz łyżeczką układać na krążkach wyciętych z ciasta,zlepiać dokładnie brzegi,gotuję.Po ugotowaniu podaję ze śmietaną lub smażę na patelni na rumiany kolor.Jedne i drugie smakują doskonale.
Porady
Cukier waniliowy jest niezbędny do pierogów na słodko smakują wtedy idealnie.
Komentarze