Pielmieni z mięsem i śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników zagnieść ciasto. Mięso wymieszać z pokrojoną w drobną kostkę cebulą, doprawić do smaku pieprzem i solą.
2.Odciąć kawałek ciasta, rozwałkować. Ułożyć na foremce do pielmieni, w każdy otwór nakładać po łyżeczce farszu, następnie przykryć kolejnym rozwałkowanym płatem ciasta i wszystko to rozwałkować na foremce. Następnie wyjąć pielmieni z foremki i gotować przez około 7 min. w osolonej wodzie.
3.Pielmieni podawać ze śmietaną.
Porady
Zamiast specjalnej foremki można po prostu wykrawać kółeczka szklanką i zlepiać je jak pierogi.
Komentarze