pieczeń rzymska z francuską musztardą
robię pieczenie do chleba
Składniki:
- - 1 kg mięsa z łopatki
- 1,5 łyżki musztardy francuskiej
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki
- 0,5 łyżeczki pieprz kolorowy
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 2 łyżka oleju
- sól wg smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczeń rzymska z francuską musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. - Mięso zmielić do mięsa dodać musztardę paprykę ostrą starty ząbek czosnku pieprz utłuc w moździerzu na mniejsze kawałki dodać do mięsa doprawić solą dobrze wymieszać długo wyrabiać odstawić na noc
- 2. - Mięso włożyć do formy keksowej z foli aluminiowej
- 3. - Olej wymieszać z papryką słodką posmarować pieczeń wstawić do piekarnika Nagrzanego 200 stopni na blachę zalaną 1/3 wodą piec 10 minut potem zmniejszyć do 180 stopni piec około 1 godziny zostawić do wystygnięcia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Puree ziemniaczane z musztardą francuską
Puree ziemniaczane w nowym wydaniu czyli z ziarnistą musztardą, np. francuską. Musztarda nadaje ziemniakom zupełnie innego smaku i ostrości. W gładkim puree trafiają się strzelające między zębami ziarenka gorczycy, co nadaje im nowej struktury i stanowi niespodziankę dla degustatora dania
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze