Pieczeń gołąbkowa z sosem pomidorowym
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanego ryżu
1 kg mięsa mielonego wieprzowego
1/6 kapusty
1 cebula
pieprz i sól do smaku
1 szczypta chili
2 jajka
2 łyżki kaszy manny
olej do foremki i smażenia
5 pomidorów
zioła prowansalskie
2 ząbki czosnku
3 łyżki śmietanki 30%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczeń gołąbkowa z sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso podsmażamy wraz z posiekaną kapustą i cebulką, Przyprawiamy solą i pieprzem. Dusimy na patelni aż mięso i kapusta będą miękkie. Następnie łączymy z ugotowanym i wystudzonym ryżem. Przyprawiamy do smaku również solą i pieprzem. Możemy dać szczyptę chili. Wbijamy jajka, dodajemy kaszkę i mieszamy. Masę przekładamy do wysmarowanej olejem keksówki. Pieczemy w piekarniku około 50 min w 180 stopniach.
Pomidory myjemy i obieramy ze skórki. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i podsmażamy czosnek wraz z kawałkami pomidorów. Gdy podsmażymy miksujemy blenderem. Dodajemy śmietankę i zioła prowansalskie. pieczeń podajemy z sosem i ziemniaczkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze