Pieczarki w panierce
- 30 min
Składniki:
- 10 dużych pieczarek
3 jajka
mąka
bułka tarta
50 ml mleka
degusta
olej do smażenia ok 0,5 l
Pieczarki w panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki należy oczyścić, opłukać i osuszyć. Następnie delikatnie oprószyć degustą. Jajka sparzyć, wbić do miseczki dodać mleko i całość rozkłócić. Pieczarki panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Gotowe pieczarki smażymy w dobrze rozgrzanym i głębokim tłuszczu.
Porady
Pieczarki najlepiej wykładać na talerz przykryty ręczniczkiem papierowym.
Komentarze