Pieczarki w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z pieczarek wyrwać korzonki, jajko wybić do miseczki i rozmącić, połowę dodać do sera , do sera również dodać koperek, doprawić solą i pieprzem, ugnieść widelcem i nałożyć do wnętrza pieczarek.
Ciasto rozwinąć, posmarować całość jajkiem i przeciąć za pomocą radełka na 15 kwadratów. Pozostały ser rozłożyć na środku kwadratów, na tym kłaść pieczarki i zawinąć rogi do góry po czym skleić je dokładnie lekko skręcając
2.. Ułożyć na papierze do pieczenia, posmarować jajkiem i posypać makiem. piec w temp 200 st ok 20 min, aż do zrumienienia.
Komentarze