Pieczarki faszerowane
Składniki:
- 500 gr duzych pieczarek
1 jajko
50 gr sera zoltego
pietruszka
bulka tarta
sol,pieprz
olej do smazenia
Pieczarki faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki myjemy,delikatnie wydrazamy trzonki,ktore drobno kroimy i dusimy na oleju ok 10',gotowe mieszamy z pokrojona pietruszka,serem startym na tarce o grubych oczkach i jajkiem,doprawiamy do smaku,jezeli masa jest zbyt rzadka dodajemy bulke tarta.Tak przygotowana masa napelniamy kapelusze pieczarek,ktore ukladamy na natluszczonej blaszce,pieczemy okolo 25' w 180°
Komentarze