Pieczarkowy ryż z szaszłykami

Pieczarkowy ryż z szaszłykami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W garnku rozpuścić masło, dołożyć pokrojony w półplastry czosnek, ryż, cząber i estragon. Smażyć 5 min, mieszając.
• 2. Następnie wlać wodę i poczekać, aż całość zacznie wrzeć. Dodać drobno pokrojone pieczarki oraz Vegetę.
• 3. Gotować, aż ryż całkowicie wchłonie płyn (15 - 20 min). Od czasu do czasu mieszać. Gotowy ryż doprawić pieprzem i solą.
• 4. Na szaszłyki marchewki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie (można al dente) i wystudzić. Następnie każdą pokroić na 10 plastrów, jajka natomiast pokroić na 4 plastry. Przygotować 8 szaszłyków - każdy składający się z 5 plastrów marchewki i 1 jajka pokrojonego na 4 plastry (jak na zdjęciu obok).
• 5. Na patelni rozgrzać olej, zrumienić na nim szaszłyki. Doprawić solą i ewentualnie pieprzem.
  Ryż podawać na ciepło z szaszłykami - po 2 sztuki na każdą porcję.