Pieczony szczupak z warzywami
- 1 godz. 30 min
Potrawę tą gotowałam dla najbliższych, a dzięki sercu, które w nią włożyłam udało mi się sprawić przyjemność ich podniebieniom.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 szczupak
1 kg pieczarek
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
cytryna
pęczek natki pietruszki
bazylia
majeranek
zioła prowansalskie
rozmaryn
sól, pieprz
masło
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony szczupak z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę pozbawić łusek, wypatroszyć, dokładnie umyć i osuszyć. Pokroić na dzwonki.
- 2. Każdy kawałek ryby skropić sokiem z cytryny i natrzeć przyprawami. Odstawić na bok.
- 3. Pieczarki obrać, umyć, pokroić na połówki. Podsmażyć na maśle, aż się zarumienią, doprawić solą, pieprzem i bazylią.
- 4. Papryki pokroić na grube kawałki. Natkę pietruszki posiekać.
- 5. Kawałki ryby układać na folii aluminiowej, na nią kolejno paprykę czerwoną, paprykę żółtą, pieczarki, a na koniec posypać natką. Folię zawinąć.
- 6. Piec przez około pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Porady
Wspaniale smakuje z sosem chrzanowym, kuskusem i surówką z marchwi i jabłka z chrzanem:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szczupak
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szczupak w galarecie z warzywami
Na świątecznym stole nie może zabraknąć wytrawnych smakołyków które nie tylko świetnie smakują ale i cieszą oko. Jednym z takich dań jest ryba w galarecie a mianowicie szczupak , równie smaczny jest karp. Delikatne dzwonka w towarzystwie różnych warzyw,gotowanej marchewki, pieczarki czy też pikantnej,...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze