pieczony suflecik z ryżem, jabłkami i bakaliami
- 60 min
słodki ciepły ryż na mleku z dodadkiem jabłek i bakalii to pyszny aromatyczny posiłek
- 60 min
Składniki:
- na 4 porcje:
100 g ryżu
200 ml mleka
1 łyżka cukru
1 jajko
20 g masła
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
skórka starta z cytryny
2 garści orzechów
4 łyżki suszonych owoców
8 łyżek musu jabłkowego
4 łyżeczki powideł
cynamon
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczony suflecik z ryżem, jabłkami i bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotować mleko, dodać ryż i cukier. Gotować do miękkości ok 15 minut. Ostudzić.
W misce utrzeć żółtko z masłem i cukrami. Dodać skórkę z cytryny, i partiami dodawać ryż. Delikatnie mieszać. - 2. Do 4 sufletów nałożyć przygotowany ryż. Na ryż kłaść po 2 łyżki musu jabłkowego. Posypac cynamonem. Następnie rozłożyć uprażone na patelni orzechy i posypać bakaliami. Włożyć do nagrzanego piekarnika 160 stopni na ok 35 min.
- 3. W tym czasie ubić schłodzone białko ze szczypta soli i cukru. Wyjąć suflety. Położyć ubite białko, a na nie po łyżeczce powideł. Zwiększyć temperature do 200 stopni. i zapiekać chwilę do zarumienienia.
Porady
Można dodać mniej cukru, bo jednak jest to bardzo słodkie danie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placek włoski z jabłkami i bakaliami
Ciasto, które robimy "w miedzy czasie". Jest świetnym, szybkim deserem, który pokochają osoby zabiegane i łakomczuchy. Placek włoski super smakuje również następnego dnia po upieczeniu. Fantastyczny smak jabłek połączony z orzechami i słodkimi rodzynkami to idealny dodatek do popołudniowej kawy....
Komentarze