Pieczony omlet jogurtowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajko miksujemy wraz z jogurtem na jednolitą masę. Banana obieramy i kroimy w plasterki, dodajemy do masy i ponownie miksujemy. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę z sodą i stopniowo dodajemy do masy jajeczno-jogurtowej.
2.Jabłko obieramy i kroimy według uznania (u mnie w dużą kostkę). Na koniec do masy dodajemy jabłko i cynamon.
3.Blachę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia. Na papier wylewamy powstałe ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Porady
Do omletu nie dodawałam cukru ponieważ użyłam dojrzałego, słodkiego banana. Gdyby jednak omlet byłby dla Was nie słodki, proponuje dodać stevie bądź cukier trzcinowy.
Komentarze