Pieczony boczek do chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Boczek opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, natrzeć wszystkimi przyprawami, musztardą i i odstawić na noc do lodówki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego lub rękawa do pieczenia, podlać odrobiną wody i piec ok 1-1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Pod koniec pieczenia rozciąć rękaw lub zdjąć pokrywę żeby boczek się zarumienił. Można spożywać na ciepło lub wystudzić i włożyć do lodówki do schłodzenia, wtedy się ładnie kroi.
Komentarze