Pieczone szparagi z serem pleśniowym w szynce parmeńskiej
- 40 min
Dziś zapraszam na pyszną i szybką przekąskę – pieczone szparagi z serem pleśniowym w szynce parmeńskiej. Młode, chrupiące zielone szparagi otulone nadzieniem z sera pleśniowego, orzechów włoskich i szynki. Połączenie idealne!
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
◦16 szparagów
◦16 plasterków szynki parmeńskiej
◦25 g orzechów włoskich
◦200 g sera pleśniowego lazur (użyłam srebrny lazur)
◦1 łyżka posiekanej natki pietruszki
◦3 łyżki mleka
◦1 łyżka masła
◦sól
◦pieprz świeżo zmielony
◦2 łyżki oliwy
◦3 patyczki do szaszłyków
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPieczone szparagi z serem pleśniowym w szynce parmeńskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Patyczki do szaszłyków moczymy w zimnej wodzie ok. 30 minut. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Zielone szparami myjemy i odłamujemy zdrewniałe końce. Następnie nacieramy szparagi oliwą i posypujemy solą.
W miseczce łączymy ser pleśniowy, masło, mleko, natkę pietruszki i posiekane orzechy. Ucieramy wszystko aż składniki się dobrze połączą. Plasterki szynki rozkładamy, na każdym rozsmarowujemy trochę nadzienia serowego i układamy po jednym szparagu. Zawijamy jak roladki.
Tak przygotowane szparagi nabijamy na patyczki do szaszłyków (po 4 sztuki na patyczku) i zapiekamy ok. 15-20 minut. Podajemy ciepłe posypane świeżo zmielonym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Szparagi z parmezanem w szynce parmeńskiej
To chyba jeden z najpopularniejszych przepisów w sezonie szparagowym! Pieczone szparagi z parmezanem w szynce parmeńskiej – to niemal klasyk. Chrupiące szparagi w parmezanowej posypce, otulone szynką… Mniam.. do tego jajko na miękko, kilka pomidorków i mamy wykwintne śniadanie.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze