Pieczone królicze udka otulone boczkiem
- 2 godz. 20 min
Aromatyczne, soczyste i bardzo smaczne danie dla wielbicieli mięs. Polecam, mięso jest kruche, a boczek chrupiący.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- 4 udka królicze
16 plastrów boczku wędzonego
12 ząbków czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
1 łyżeczka majeranku
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone królicze udka otulone boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Udka przyprawić z obu stron solą, pieprzem czarnym i ziołowym, papryką oraz majerankiem. Ząbki czosnku obrać z łupin i zmiażdżyć płaską stroną noża. Olej rozgrzać na patelni, wrzucić 4 ząbki czosnku i smażyć udka na dużym ogniu na rumiano z obu stron. Pozostałym olejem po smażeniu wysmarować naczynie żaroodporne. Następnie obwinąć każde udko czterema plastrami boczku i włożyć do naczynia żaroodpornego. Między udka włożyć ząbki czosnku. Piec w nagrzanym piekarniku do 180stC do miękkości mięsa, ok. 1 godziny i 50 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami z wody i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Święta Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Spotkanie rodzinne Wielkanoc Pieczenie ObiadPodobne przepisy
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Udka pieczone w rękawie.
Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów, ponieważ bardzo lubimy drób, szczególnie najmłodszy w rodzinie domaga się zawsze "pałek"i kotletów tak, więc często improwizuje w tej...
Komentarze