pieczona ryba ze szpinakiem
- 1 godz. 10 min
ryba podana w takiej formie smakuje najlepiej
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
2 filety z ryby
4 kostki mrożonego szpinaku
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka śmietany lub jogurtu greckiego
1 łyżka serka śmietankowego
5 ziemniaków
1 mały burak biały
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
1 łyżka masła
Przyprawy:
sól
pieprz
tymianek
zioła prowansalskie
papryka słodka mielona
sok z cytryny
pieprz biały i żółty
gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Pieczona ryba ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrane ziemniaki i buraka kroimy w paseczki jak na frytki. Dodajemy łyżke oliwy, tymianek, zioła, papryke. Całość mieszamy i wykładamy na blache wyłożoną folią aluminiową bądź smarujemy łyżką oliwy na blaszę. Pieczemy ok 45-50 min w temp. 180 stopni.
- 2. Cebule kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Smażymy na rozgrzanym maśle chwilę. Dodajemy odciśniety z wody szpinak. Przyprawiamy do smaku. Dodajemy śmietanę i serek. Chwilę smażymy i odstawiamy na bok.
- 3. Rybę czyścimy, przyprawiamy solą, pieprzem ziołowym i cytrynowym, tymiankiem i skrapiamy sokiem z cytryny. Delikatnie nacieramy każdy kawałek. Wkładamy w folię aluminiową i szczelnie zamykamy. Wkładamy do piekarnika na ok 15 minut.
Porady
Odkąd wybróbowałam mój sposób na pieczoną rybę, tylko tak ja zawsze przygotowuję:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
ryba ze szpinakiem w cieście francuskim
Pamiętacie bajkę o Marynarzu Popeye? Szpinak zawsze dodawał mu energii, dzięki czemu cało wychodził z opresji. Bo przecież szpinak to bogate źródło witamin, błonnika i białka. Ostatnio coraz częściej widziany i lubiany w Polskiej Kuchni.W mojej kuchni także zyskał na wartości i dlatego coraz częś
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze