Pianka z mango na biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubijamy z cukrem, dosypujemy mąkę i delikatnie mieszamy. Wylewamy do tortownicy i pieczemy w 160 stopniach około 20 minut. Ostudzamy.
2.Rozpuszczamy galaretkę zgodnie z instrukcja na opakowaniu i dosypujemy żelatynę. Mango obieramy ze skórki, miksujemy blenderem. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, stopniowo dodajemy serki i zmiksowane mango.
3. Dolewamy ostudzoną galaretkę i mieszamy. Wylewamy na przygotowany biszkopt.
Porady
Masy z tego przepisu wychodzi dość dużo, dlatego część można ostudzić w pojemniku jako zwykłą ‘piankę’ i wykorzystać np. do lodów, deseru.
Komentarze