Pianka marshmallow iii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku wymieszać wodę z cukrem i gotować do zgęstnienia na mały ogniu .Zdjąć z ognia ,dodać rozpuszczoną żelatynę . Ostudzić [ale nie za mocno] ].Dodać zapach waniliowy , szczyptę soli i szczyptę kwasku cytrynowego ,wsypać galaretkę .Masa nie może być całkowicie zimna , bo galaretka się nie rozpuści . Ubijać mikserem na puszystą pulchną masę [około 10 minut ]. Formę do ciasta wysypać cukrem pudrem lub glukozą, wylać masę i odstawić do lodówki aby zastygła . Pokroić na kawałki , obtoczyć w cukrze pudrze lub glukozie
Komentarze