Pierogi ze szpinakiem i serem feta
- 50 min
Składniki:
- ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka stopionego masła
¼ szklanki ciepłego mleka
¼ szklanki wody gazowanej
farsz:
300g szpinaku
2 ząbki czosnku
150g sera feta
głka muszkatałowa,
sól, pieprz
Zasmażka:
2 łyzki masła ,
bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi ze szpinakiem i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
Mieszam wszystkie składniki i ugniatam rękoma , aż ciasto stanie się jednolite i łatwo będzie odchodzicod dłoni.
Gotuje szpinak na odrobinie wody, tak żeby nie przywarł do garnka i się rozmemłał, dodajE posiekany czosnek i gałkę muszkatołową, zdejmuje z ognia i dodaje ser,.Składniki mieszm ze sobą.
. Odstawiam do wystygnięcia
Ciasto rozwałkowuje i szklanką wycinamy z niego kwadraty, na które nakładam farsz i je sklejam .
Wrzucam na osolony wrzątek z odrobiną oleju i delikatnie mieszam, żeby się nie posklejały.
Pierogi polewam zasmażką z bułki tartej i masła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze