Pełnoziarnisty omlet cesarski z różanym akcentem
- 15 min
Składniki:
- jajko
łyżka cukru różanego
1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
1/4 szklanki mleka
2 łyżeczki masła
jabłko
cukier puder
Pełnoziarnisty omlet cesarski z różanym akcentem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłko obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę.
Białko oddzielić od żółtka.
Żółtko zmiksować z mlekiem i mąką. -
2.
Białko ubić na sztywną pianę z cukrem różanym .
Połączyć dwie masy delikatnie ze sobą.
Dodać jabłko, wymieszać. -
3.
Na patelni rozpuścić łyżeczkę masła i wylać masę, a gdy się zetnie przewrócić omlet na drugą stronę - można podłożyć pod omlet znowu łyżeczkę masła.
Jeszcze na patelni omlet pokroić na mniejsze kawałki.
Po zbrązowieniu przełożyć na talerz i podawać posypany cukrem pudrem.
Porady
jeżeli nie masz cukru różanego dodaj cukier waniliowy
Komentarze