To danie podaje wtedy kiedy zalezy mi na szybkim a jednocześnie smacznym i zdrowym obiadem.
Składniki:
Składniki;
20 dag makaronu pełnoziarnistego
pojedyncza pierś z kurczaka
1 mały brokuł
2 garście mini marchewek
ząbek czosnku
sól, pieprz, słodka papryka do smaku
200 ml śmietany 30 lub 36 %
masło do smażenia
Pełnoziarnisty makaron z brokułem, mini marchewkami i kurczakiem w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i posypujemy solą , pieprzem a także papryką. Kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnie. Smażymy na maśle kilka minut, co jakiś czas mieszając. Następnie wlewamy śmietanę i wrzucamy mrożoną marchewkę. Gotujemy do momentu aż sos zgęstnieje a marchewka będzie miękka.
W innym garnku gotujemy brokuł al. dente, a w kolejnym makaron według przepisu na opakowaniu. Kiedy sos już się zredukuje wrzucamy brokuł, dodajemy starty czosnek oraz doprawiamy do smaku. Pod koniec dodajemy miękki makaron, mieszamy i podajemy
Komentarze