Pełnoziarnista pizza z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę mieszamy z drożdżami, oliwką i 3 łyżkami ciepłej wody(jeśli trzeba dodajemy więcej wody,). Doprawiamy i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na 40 minut.
2.Pierśnik nacieramy przyprawami ( papryka, czosnek, pikantna przyprawa, sól i pieprz) wkładamy do woreczka do zapiekania i pieczemy.
Brokuły gotujemy w lekko posolonej wodzie.
3.Blachę do pizzy nacieramy oliwą. Ciasto do pizzy nakładamy na blachę i odstawiamy jeszcze na 10 minut. Po czasie nacieramy salsą i posypujemy oregano. Brokuły dzielimy na małe porcje i układamy na pizzy. Kurczaka kroimy na małe kawałki i też układamy na pizzy. Całość posypujemy serem. Pieczemy w piekarniku w 180 C aż brzegi ciasta się przyrumienią.
Komentarze