Penne z kurczakiem, różyczkami brokuła i oliwkami

0 (0 ocen)

  • 15 min

Szybki obiad na początek tygodnia

  • 15 min

Składniki:

  • 400 g makaronu Penne
    1 pierś kurczaka
    kilka suszonych pomidorów
    kilka różyczek brokuła
    2 cebule
    pęczek szczypiorku
    kilka czarnych oliwek
    2 większe kubki śmietany
    starty parmezan i pokruszona feta

Penne z kurczakiem, różyczkami brokuła i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Penne z kurczakiem, różyczkami brokuła i oliwkami 1. Kurczaka pokroić w nieduże kawałki, podsmażyć na patelni z rozgrzanym olejem ( intensywność koloru zależy od upodobań indywidualnych ). Dodać drobno pokrojoną cebulę i zmiażdżony czosnek. Doprawić solą, pieprzem i kilkoma kroplami sosu sojowego.
  • Penne z kurczakiem, różyczkami brokuła i oliwkami 2. Różyczki brokuła ugotować na al dente ( do gotującej osolonej wody wrzucamy je i gotujemy 3 min ). Następnie z pokrojonymi pomidorami i oliwkami dodać do kurczaka, wymieszać i zalać śmietaną. Zagotować ( jeśli za bardzo zgęstnieje można dolać nieco wody )
  • Penne z kurczakiem, różyczkami brokuła i oliwkami 3. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Kurczakiem w sosie polać makaron lub wymieszać go już na patelni, posypać szczypiorkiem, parmezanem i pokruszoną fetą

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy