1 kulka mozzarelli
200 gr pikantnego sera żółtego ( ja wzięłam ser Bayertntaler mocno pikantny)
1/3 ogórka długiego zielonego
1 mała cząstka papryki czerwonej
1 łyżeczka musztardy węgierskiej
Przyprawy: sól, pieprz kolorowy, papryka słodka w proszku.
1.Ogórka i paprykę umyć, osuszyć. Ogórka obrać ze skórki i wraz ze serami i papryką zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dobrze wymieszać, aż powstanie jednolita pasta.
2.Przyprawić musztardą oraz pozostałymi przyprawami według gustu. Dobrze wymieszać.
Komentarze